遏制“舌尖上的浪费” 宁波市开直播“随机查餐厅”

　　近两日，宁波海曙区和象山县商圈餐饮店，突然出现许多身着深蓝色制服的执法人员，还自带直播。许多市民不禁疑惑，餐饮店这是在接受什么检查？

　　原来，根据宁波市市场监管局近日下发关于制止餐饮浪费专项行动的工作方案，各地第一时间行动，正在开展制止餐饮浪费“随机查餐厅”直播活动。

　　据介绍，宁波市将通过3个月的制止餐饮浪费专项行动，打赢一场制止餐饮浪费的攻坚战，解决一批突出问题，曝光一批违法案件，宣贯一批标准规范，宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头。

　　4月10日及4月12日两天，海曙区和象山县的市场监管局分别开展了反浪费随机查餐厅直播活动。活动中，两地市场监管局邀请了人大代表、政协委员和食安办工作人员参与监督，全程直播检查过程。检查主要在外卖点餐量较高的餐厅及自助餐、烤肉、火锅等容易造成浪费的餐饮店中展开。其中，对于经营者是否主动对消费者进行提示提醒，是否存在诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等问题进行了着重检查。

　　将检查行动直播，主要目的在于树立节约风气、反对铺张浪费，强化餐饮节约社会氛围。活动过程中，执法人员现场指导餐饮服务经营者开展自查自纠，将制止餐饮浪费落实到原料采购、运输储存、加工制作、消费服务全过程。

　　“制止餐饮浪费能够有效引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯，对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。”宁波市市场监管局相关负责人表示。