德清县禹越镇持续推进“守查保”专项行动

　　浙江在线10月24日讯（通讯员 蔡忠伟）为全面防范化解风险，全面提升禹越镇辖区食品安全水平，近期，禹越镇持续开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，筑牢食品安全底线。

　　为普及食品安全科学知识，结合“守查保”专项行动方案，禹越镇食安办会同市场监管等部门开展了形式多样、内容丰富的宣传活动，通过在主街设摊宣传，分发食安知识宣传资料，举办食品安全培训活动，开展食品安全应急演练等活动，广泛普及了食品安全科学知识，增强了群众自我保护意识和维权意识，形成了良好的食品安全氛围。

　　全面深入排查，一方面以餐饮单位、农村集体聚餐为重点检查对象，重点围绕进货查验、索证索票、餐饮具洗消保洁、食品留样、农村集体聚餐备案、流动厨师健康证、场所环境卫生等方面开展检查；一方面聚焦辖区内进口冷链食品、保健食品、校园食堂以及校园周边食品安全等重点领域，根据台账信息，全面排查风险隐患、建立风险隐患处置清单，着力解决食品安全突出问题。

　　同时，禹越镇积极开展“反对浪费 厉行节约”文明行动，号召从自身做起，引导广大群众树立节约粮食、文明用餐的消费习惯，营造崇尚节约的良好氛围。

　　下一步，禹越镇将严格落实“四个最严”要求，牢固树立底线思维，不断深化和拓展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作，全面压实食品安全市场主体责任，解决群众关心关注的食品安全问题，全力营造安全、健康、有序的食品消费环境。