浙江在线9月1日讯(通讯员 蔡忠伟)开学在即,为确保学校食堂食品安全,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,德清县禹越镇食安办联合市场监督管理所开展校园食品安全检查工作,严把食品安全关口,筑牢秋季开学学校食品安全防线。
8月31日上午,禹越镇副镇长沈海良带领镇食安办和市场监督管理所工作人员,对辖区内中小学和幼儿园食堂开展秋季开学食品安全大检查。此次检查中对校食堂经营许可持证、食堂功能间布局、设备管理运行、食品采购索证索票、食品从业人员健康管理、餐饮具清洗、消毒、食堂基本条件和卫生环境以及留样、清洗消毒、食品加工流程控制及食堂制度建设执行情况等进行了认真仔细的检查。
副镇长沈海良强调:学校食品安全工作是学校工作中最为重要的一部分,任何人任何时候都不能掉以轻心,要时刻保持高度警惕。要加大对学校食堂监管力度,及时消除食品安全隐患,最大限度地防范校园食品安全事故的发生。
下一步,禹越镇将进一步加大学校食品安全检查力度,进一步规范校园周边食品经营,全力守护师生“舌尖上的安全”。
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