集中整治水产 加工行业生产陋习

　　3月24日下午，温岭市松门镇组织东风闸北沙、南咸田两个区块60多家水产加工户，在刚刚关停的北沙12号水产加工企业召开现场会，拉开了该镇水产加工行业生产“陋习”集中整治的序幕。

　　“根据国标GB2760规定，水产干制品二氧化硫残留量不能超标的，像这种沿用煤球炉烘干的传统工艺，就很有可能会检测出二氧化硫超标。”温岭市市场监督管理局松门分局副局长许永伟介绍。

　　根据食品安全法的相关规定，一旦检测出水产干制品二氧化硫残留量超标，如果经营额在1万元以下的，处以5万元~10万元的罚款；如果经营额在1万元以上的，处以经营额10倍以上20倍以下的罚款。

　　据了解，早在去年，该镇率先在苍山门塘的鱼鲞加工场推行鱼鲞烘干的“煤改电”新工艺，加工户们放弃煤球燃烧烘干鱼鲞，普遍采用热泵烘干技术。这种高度自动化热泵烘干设备，实现了鱼鲞加工行业的“机器换人”，可以24小时连续烘干，深受加工户好评。

　　现场会上，该镇要求加工户们将加工场内的煤球炉全部搬出，一旦在加工场内再次发现使用煤球炉烘干水产制品的，即刻关停。

　　松门镇应急管理办公室主任杨维根介绍，“陋习”集中整治行动开始后，镇里将不定期对水产加工企业进行联合执法检查，对违规企业将加倍处罚。