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看,元宵节的“新打开方式”

发布时间:2019-02-18 10:48:39 来源:浙江在线 记者 傅静之

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  浙江在线杭州2月18日讯(浙江在线记者 傅静之)圆滚滚的汤圆、红彤彤的灯笼、各种互动的灯谜……元宵节临近,实体百货、网店、快递、外卖、娱乐场所等,纷纷推出特色活动,传递节日祝福。闹元宵,就是图个热闹、图个喜庆。

  【商场】

  “年味市集”话传承

  “快闪”传递正能量

  春节长假后仅一周时间就是元宵节,从这几年杭州一些大商场的表现来看,以基本的促销作为“打底”,附带一些民俗活动的普及作为点缀,以“圈粉”的方式吸引热爱传统文化的顾客,前往参与互动。

  杭州大厦请来雕版印刷技艺传承者黄捷成,与会员们一起制作雕版印刷花灯,希望能传承制作花灯的技艺与元宵文化;而其位于庆春路的501分店,则将在正月十五元宵节当天推出“年味市集”,糖画儿、冰糖葫芦、剪纸、年画、棉花糖.....这些老一辈人念念不忘的年俗将一一登场,一起追寻元宵往事。

  过完元宵节,孩子们就将告别寒假、陆续返校。杭州解百城市奥莱的元宵活动更注重亲子特色,邀请三口之家一起制作元宵红灯笼、创意纸浆画。

  天虹购物中心元宵节当天下午将上演一出特别的快闪活动,以古今结合的方式演绎一首首耳熟能详、充满正能量的歌曲串唱,据说还会有专业杂技演员、排舞队、时装队参与。

  【汤圆】

  萌猪造型受追捧

  标签标示要看清

  大年初七之后,随着快递的全面恢复,千千万万的网店也进入正常营业的状态。节后最受关注的网红产品,当属汤圆了。由于今年的生肖是猪年,因此萌猪造型的汤圆在网上卖得最火。如今的元宵节,传统的麻芯汤圆不再“一枝独秀”,取而代之的是五颜六色的汤圆皮和五花八门的汤圆芯;在淘宝网上,各种颜色和口味混搭销售的汤圆,也是最受城市白领和家庭“煮”妇欢迎的。

  对于层出不穷的汤圆新品种,本周,国家市场监督管理总局也从阅读汤圆包装食品标签的角度出发,为广大消费者做出了消费提示。比如,按照国家相关标准,汤圆制作者向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目;消费者不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵食品。

  此外,配料中若含有可能导致过敏的食品及其制品,如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等,厂家一般会(不是必须)在配料表中使用易辨识的名称,或在配料表邻近位置加以提示;加工过程中可能带入上述食品或其制品,也宜在配料表邻近位置加以提示。因此,易敏人群在挑选或食用汤圆时需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置是否有提示信息。

  按照法规要求,在预包装汤圆的标签上都标示着贮存条件。如速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存,无论在选购产品时还是购买后,都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。通常,在汤圆包装标签上,厂家会给出合理的烹煮建议,消费者可参考以获得最佳口感。

  根据国家相关标准要求,汤圆标签上还会提供营养标签,主要包括:表格形式的“营养成分表”,以及解释营养成分水平高低的“营养声称”和解释健康作用的“营养成分功能声称”。其中,营养成分表至少应标出5个要素(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。消费者可根据营养素参考值和自身状况选择食用。由于汤圆糖和油的含量相对较高,建议消费者要适量食用,消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者要谨慎食用。

  【花灯】

  上网购买材料包

  自己制作不求人

  在许多中老年人的记忆中,小时候元宵节的灯笼都是自制的,每到正月十五的晚上,孩子们就把蜡烛插进自制的大红灯笼、小动物灯笼里,兴高采烈地拎着灯笼上街“炫耀”一番。如今,满大街都可买到各种电灯灯笼、塑料灯笼,反倒少了份自己动手设计制作的趣味感和参与感。

  看准了这个商机,元宵节前网络上很多店家都在销售各种纸质灯笼的材料包,里面备齐了可供裁剪的硬纸片、胶水、铁丝、木条、蜡烛、音乐盒等材料,只需按照店家提供的说明书和视频,就可快速完成制作,深受家长和孩子们的喜爱。

标签:汤圆;元宵节;灯笼;配料表;互动责任编辑:孙璐
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