长兴县吕山乡：以羊为媒迈向“绿富美”

　　昨天一早，位于长兴县吕山乡的长兴辉煌牧业有限公司3号羊舍内，总经理钱伟锋正在指挥工人们从羊圈抓羊，送到乡里的加工厂。

　　这个加工厂正是近日正式投产的浙江长兴紫丰食品有限公司，主要经营湖羊屠宰、加工、销售，全部达产后预计年消耗湖羊9万头。吕山乡农办主任朱佩良介绍，湖羊的肉羊养殖有一个周期，到了出栏日期后，羊就不再长肉。特别是在夏季肉羊消费淡季，如果不能及时销售，就会给养殖户增加养殖成本。紫丰食品的投产，为全乡湖羊产业的发展解决了后顾之忧。

　　这是该乡全力推动湖羊产业深度发展，积极打造湖羊风情小镇的一个缩影。近年来，吕山乡通过引进湖羊深加工项目带动湖羊产业向全产业链发展，实现了产业做强、村民致富。

　　生态循环绿了产业

　　在位于吕山乡的国家级湖羊原种场——长兴永盛牧业有限公司，湖羊备受“优待”。在标准化的高架棚羊舍里，记者没有闻到难闻的气味。“这里的羊床为架空的高架竹制羊床，羊粪通过羊床的空隙直接落入下面的卡槽内。”永盛牧业总经理胡志宏道出端倪。羊粪看上去似乎没啥用，但在胡志宏和芦笋种植户眼中，它们却是宝贝。“去年，仅羊粪我们就卖了二三十万元。”胡志宏说，由于羊粪纤维素含量高，松土效果好，经发酵后再回供给芦笋基地，种出来的芦笋个头大，羊粪也变得供不应求。

　　移步至羊舍区不远处，便是芦笋种植基地。“以前，芦笋秸秆是随处乱扔的废弃物，而现在芦笋秸秆摇身变为增收的宝贝，被以每公斤0.6元左右的价格回收作为湖羊饲料。”朱佩良说，“芦笋秸秆—湖羊—肥料”这一种养结合的生态循环模式，不仅解决了湖羊冬春季节饲料缺乏、营养跟不上的问题，还增加了土壤有机质。

　　朱佩良算了这样一笔账：与普通饲料相比，使用芦笋秸秆喂羊，饲养成本降低四分之一左右。据测算，每亩芦笋年产秸秆2吨，全乡4500亩芦笋基地每年可为湖羊养殖场提供9000吨秸秆饲料，为养殖场节约饲料成本约220万元。养殖场为芦笋基地提供了4000多吨优质有机肥，提高了芦笋产量和品质，帮助农户增收100多万元，实现了双赢。

　　截至2017年底，全乡湖羊年存栏数5.8万头，规模化养殖场5家，农户散养近千户。去年，该乡农业总产值3.3亿元，年人均收入达2.7万元，湖羊养殖收入占比达20%。

　　办节引客富了百姓

　　“一直以来，吕山乡旅游产业底子并不厚实，知名度也不高。若要借助湖羊特色把游客吸引到吕山，难度可谓不小。 ”吕山乡党委委员胡桂红说，对此，吕山乡的妙招是举办美食节。

　　过去，吕山乡的餐饮业处于单打独斗状态，只有个别优秀商家能做出品质和规模，为此该乡投资2亿元打造了湖羊美食文化街，并以美食为媒介，举行一年两次的湖羊美食节，擦亮了吕山湖羊品牌。“入驻湖羊美食文化街后，店里生意越来越好，不少苏州、上海的顾客远道而来就为了品尝湖羊、雪藕等特色菜。”“吕山老店”老板段桂娥高兴地说，旅游旺季时，包厢、大厅都会客满，每天可收入一万元左右。

　　投资约5000万元的精品酒店项目启动建设，占地200余亩的吕山花海项目完成方案设计……作为“雪藕之乡”，吕山乡还将打造希望田野精品路线，把辖区内的荷博园、怡乐园、永盛牧业等景点串联起来，更好地满足游客吃、住、娱等需求。

　　当前，吕山乡不仅将湖羊养殖与美食、旅游结合，更向深加工延伸，推进湖羊产业贸工农一体化发展。

　　改造提档美了家园

　　湖羊风情小镇，如何称得上风情？

　　从空中俯瞰吕山乡集镇，长湖申航道通行有序，一排排红瓦黄墙的小楼别具风情，一簇簇苍翠的花木摇曳多姿，绘就了一幅江南水乡的秀美画卷。

　　美得自然，美得有韵味，这或许就是答案。

　　去年3月，吕山乡开始对老集镇进行改造，经过几个月的施工改造，老集镇整体色调与湖羊美食文化街的建筑颜色相协调，提升了整体格调。作为见证者，对于集镇的变化，居民俞利成感慨道：“改造后的家园很美，让我们心里甜滋滋的。”

　　吕山的蜕变得益于高端规划。该乡委托中国美术学院对集镇主入口、主要街区、通道以及城中村等关键节点进行专项设计，注重历史记忆与特色元素运用，节点建设充分体现浓郁的地方特色。同时，将湖羊风情小镇的打造和美丽城镇建设相结合，提升集镇面貌，发展美丽经济。

　　与集镇的变化相呼应的是村庄的提档升级。如今的吕山乡凌家自然村环境面貌发生了翻天覆地的变化：农家小院被统一刷白，还围上了竹篱笆，村里的小公园精致美丽，一个个水生浮岛成为河流“绿色卫士”……